Система ультрафильтрации для производства минеральной воды
Ультрафильтрация — это метод мембранной фильтрации, который разделяет вещества в зависимости от их размера и молекулярной массы.Он предполагает использование полупроницаемой мембраны, которая пропускает более мелкие молекулы и растворитель, сохраняя при этом более крупные молекулы и частицы.
В различных отраслях промышленности ультрафильтрацию применяют для очистки и концентрирования макромолекулярных растворов, в частности растворов белков.Он обычно используется в химическом и фармацевтическом производстве, производстве продуктов питания и напитков, а также в очистке сточных вод.Эти приложения направлены на переработку ресурсов, повышение качества продукции и удаление примесей.
Кроме того, ультрафильтрация имеет решающее значение при диализе крови — медицинской процедуре, используемой для удаления отходов и лишней жидкости из кровотока у пациентов с почечной дисфункцией.Избирательно фильтруя вредные вещества, сохраняя при этом необходимые компоненты, ультрафильтрация играет жизненно важную роль в поддержании благополучия людей, нуждающихся в диализном лечении.
В целом, ультрафильтрация обеспечивает эффективное средство разделения и очистки в различных областях, улучшая процессы и способствуя улучшению результатов как в промышленности, так и в медицине.
Ультрафильтрация играет решающую роль в процессах очистки питьевой воды, особенно на водопроводных станциях в Германии.Ультрафильтрация производительностью 300 м3/ч используется для удаления твердых частиц и макромолекул из сырой воды, обеспечивая ее соответствие необходимым стандартам для питьевой воды.
Ультрафильтрацию можно использовать как самостоятельную систему в изолированных регионах, где наблюдается рост населения, или как замену существующих систем фильтрации на водоочистных сооружениях.При работе с водой, содержащей высокие уровни взвешенных веществ, первичные и вторичные обработки, такие как просеивание, флотация и фильтрация, объединяются с ультрафильтрацией в качестве этапов предварительной очистки.
Процессы УФ имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными методами обработки.Они не требуют никаких химикатов, за исключением целей очистки, обеспечивая подачу питьевой воды, не содержащей химикатов.Качество продукции остается стабильным независимо от качества питательной воды, что обеспечивает надежный источник питьевой воды.Более того, компактный размер УФ-установок делает их пригодными для различных условий.
Одним из ключевых преимуществ ультрафильтрации является ее способность превосходить нормативные стандарты качества воды.Благодаря эффективности удаления болезнетворных микроорганизмов 90-100% УФ гарантирует, что очищенная вода безопасна для потребления.
Однако стоит отметить, что процессы УФ сталкиваются с проблемами, связанными с загрязнением и заменой мембран, что может быть дорогостоящим.Чтобы смягчить эту проблему, необходима дополнительная предварительная обработка питательной воды, чтобы избежать чрезмерного повреждения мембранных блоков.
Во многих случаях ультрафильтрация используется в качестве этапа предварительной фильтрации на установках обратного осмоса (RO).Защищая мембраны обратного осмоса от загрязнения и повреждения, UF помогает оптимизировать эффективность и долговечность всего процесса очистки воды.
В целом, ультрафильтрация — это эффективный и широко используемый метод производства безопасной питьевой воды, предлагающий такие преимущества, как отсутствие использования химикатов, неизменно высокое качество продукции и способность превосходить нормативные стандарты.
Ультрафильтрация (УФ) широко используется в молочной промышленности, особенно при переработке сырной сыворотки для получения концентрата сывороточного белка (КПК) и пермеата, богатого лактозой.За один этап UF может концентрировать сыворотку в 10–30 раз по сравнению с исходным кормом.
Раньше альтернативой мембранной фильтрации сыворотки был паровой нагрев с последующей барабанной или распылительной сушкой.Однако в результате этих методов были получены продукты с ограниченным применением из-за их гранулированной текстуры и нерастворимости.Более того, эти методы имели непостоянный состав продукта, высокие капитальные и эксплуатационные затраты и часто приводили к денатурации некоторых белков из-за чрезмерного нагревания, используемого при сушке.
Напротив, УФ-процессы для сырной сыворотки имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными методами:
Повышенная энергоэффективность: процессы УФ требуют меньше энергии по сравнению с методами парового нагрева и сушки.
Постоянное качество продукта. В зависимости от условий эксплуатации процессы УФ могут давать концентраты сывороточного белка с концентрацией белка от 35% до 80%.Это обеспечивает стабильное качество продукции.
Сохранение целостности белка: процессы УФ работают в умеренных условиях, что помогает предотвратить денатурацию белка.В результате белки в сывороточном концентрате остаются неповрежденными и сохраняют свою функциональность.
Однако процессы ультрафильтрации сырной сыворотки сталкиваются с проблемами, связанными с загрязнением, которое может значительно снизить производительность.Сырная сыворотка содержит высокий уровень фосфата кальция, что потенциально может привести к отложению накипи на поверхности мембраны.Чтобы решить эту проблему, необходимы существенные меры предварительной обработки, чтобы сбалансировать pH и температуру корма, гарантируя растворимость солей кальция.
Подводя итог, можно сказать, что процессы УФ произвели революцию в концентрации белков в молочной промышленности, особенно в производстве концентратов сывороточного белка.Они обеспечивают энергоэффективность, стабильное качество продукции и сохранение целостности белка.Однако необходимо принять меры для предотвращения загрязнения, вызванного отложениями фосфата кальция.
Ультрафильтрация (УФ) имеет множество других применений, помимо молочной промышленности.Некоторые дополнительные приложения включают в себя:
Фильтрация сточных вод целлюлозно-бумажного завода: УФ может эффективно удалять взвешенные твердые частицы, лигнин и другие загрязнения из сточных вод, образующихся в процессе работы целлюлозно-бумажного завода, помогая соблюдать экологические нормы и производить чистую воду для повторного использования или сброса.
Производство сыра: УФ используется при производстве сыра для концентрации молочных белков и удаления лишней воды, что приводит к более высокому содержанию белка в сыре.Этот процесс часто называют ультрафильтрацией молока.
Удаление некоторых бактерий из молока: УФ можно использовать для удаления бактерий, спор и соматических клеток из сырого молока, что приводит к улучшению качества молока и увеличению срока его хранения.
Очистка технологических и сточных вод: УФ используется в различных отраслях промышленности для отделения и удаления твердых частиц, коллоидов и макромолекул из потоков технологических и сточных вод.Это эффективный метод снижения содержания взвешенных твердых частиц и органических загрязнений, в результате чего вода становится более чистой для повторного использования или сброса.
Восстановление ферментов: УФ можно использовать для отделения и извлечения ферментов из ферментационных бульонов или других источников.Этот процесс позволяет очищать и концентрировать ферменты, что позволяет использовать их в различных отраслях промышленности, таких как пищевая, фармацевтическая и биотопливная.
Концентрирование и осветление фруктовых соков: УФ используется для концентрирования фруктовых соков за счет удаления воды и уменьшения объема, что приводит к более высокой концентрации натуральных фруктовых сухих веществ и ароматизаторов.Кроме того, УФ может осветлять фруктовые соки, удаляя взвешенные вещества и помутнение, в результате чего продукт становится более прозрачным и визуально привлекательным.
Диализ и другие методы лечения крови: УФ широко используется в процессах диализа и обработки крови для удаления отходов, лишней жидкости и токсинов из кровотока.Способность УФ-мембран выборочно фильтровать молекулы в зависимости от размера позволяет удалять вредные вещества, сохраняя при этом необходимые компоненты в крови.
Обессоливание и замена растворителя белков (посредством диафильтрации): УФ можно использовать для обессоливания и замены растворителя белков.Этот процесс включает удаление солей из белковых растворов и замену растворителя на желаемый буфер или раствор.
Производство лабораторного уровня: УФ обычно используется в лабораториях для концентрирования, очистки и разделения биомолекул, таких как белки, ферменты и нуклеиновые кислоты.Это ценный инструмент в исследованиях и лабораторном производстве.
Радиоуглеродное датирование костного коллагена: УФ играет решающую роль в экстракции и очистке коллагена из археологических образцов костей для радиоуглеродного датирования.Этот процесс позволяет удалить мешающие вещества, обеспечивая более точные и надежные результаты датирования.
-
Фильтр очистки воды обратного осмоса для тяжелых условий эксплуатации.
-
Машина для очистки воды обратным осмосом УФ-л...
-
Промышленная установка для деионизации воды обратного осмоса
-
Система фильтрации питьевой воды и ген озона...
-
Аэрационная башня + аэрационный резервуар для воды с плоским дном...
-
УФ